ENTRADAS

Empanadas $ 45 / pza.

Batata con espinaca
Atún Vizcaína

Ceviche de Salmón $ 245

Coco y jícama con limón eureka y tabasco

 

Trío de taquitos de pescado $175

Al pastor con relish de piña

 

Chile güero a la parrilla (2 pzas) $135

Relleno de chorizo de camarón y queso /salsa de cuaresmeño con cacahuate

 

Botana del mar en escabeche (2 personas) $ 320

Pulpo, camarón, calamares fritos y dorado con tostaditas y verduras crocantes

 

SOPA

Crema de lentejas $85

Con queso maduro parrillado y pan de la casa

 

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ESPECIALIDADES DEL CHÉ

Brochetas de camarón adobado (2 pzas) $ 260

En chile pasilla y naranja con arroz criollo y aguacate

 

Media langosta a la parrilla $ 3/g

Con mantequilla de cítricos, mojo de cilantro y ensalada de cherrys

 

Pulpo $ 285

Con chicharrones de porkbelly papas explotadas y chimichurri

 

Pasta corta $ 295

Con pesto de aguacate y camarón u-8

 

POSTRE

Ananá $ 75

Con canela a la parrilla/ helado de maracuyá

Crepas $ 110

En hilo con manzana al horno y ricotta con lavanda