
ENTRADAS
Empanadas $ 45 / pza.
Batata con espinaca
Atún Vizcaína
Ceviche de Salmón $ 245
Coco y jícama con limón eureka y tabasco
Trío de taquitos de pescado $175
Al pastor con relish de piña
Chile güero a la parrilla (2 pzas) $135
Relleno de chorizo de camarón y queso /salsa de cuaresmeño con cacahuate
Botana del mar en escabeche (2 personas) $ 320
Pulpo, camarón, calamares fritos y dorado con tostaditas y verduras crocantes
SOPA
Crema de lentejas $85
Con queso maduro parrillado y pan de la casa
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ESPECIALIDADES DEL CHÉ
Brochetas de camarón adobado (2 pzas) $ 260
En chile pasilla y naranja con arroz criollo y aguacate
Media langosta a la parrilla $ 3/g
Con mantequilla de cítricos, mojo de cilantro y ensalada de cherrys
Pulpo $ 285
Con chicharrones de porkbelly papas explotadas y chimichurri
Pasta corta $ 295
Con pesto de aguacate y camarón u-8
POSTRE
Ananá $ 75
Con canela a la parrilla/ helado de maracuyá
Crepas $ 110
En hilo con manzana al horno y ricotta con lavanda